Zuletzt aktualisiert: 30. November 2020

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Sicher sind Ihnen schon einmal die farbigen Energy Drinks im Supermarkt ins Auge gefallen. Wenn Sie auf das Etikett dieser Getränke schauen, werden Sie feststellen, dass viele dieser Artikel einer bestimmten Substanz eine große Bedeutung beimessen: Taurin. Aber was genau ist Taurin? Und warum ist es für unseren Körper unerlässlich?

Taurin ist eine Aminosäure, die in unserem Körper reichlich vorkommt. Sie ist notwendig für die Entwicklung von Neugeborenen und den Schutz des Körpers älterer Menschen. Ein Taurin-Mangel kann wahres Unheil anrichten. Wenn Sie mehr über diesen Nährstoff erfahren wollen, sollten Sie unbedingt diesen Supplementbook-Ratgeber lesen.

Das Wichtigste in Kürze

  • Taurin ist eine nicht-strukturelle Aminosäure, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers unentbehrlich ist.
  • Der menschliche Körper ist in der Lage, eine kleine Menge Taurin aus anderen Aminosäuren herzustellen. Der Hauptbeitrag dieser Aminosäure wird jedoch durch die Ernährung geliefert.
  • Wenn Sie ein Taurin-Nahrungsergänzungsmittel kaufen wollen, achten Sie bitte auf mögliche Allergien und Unverträglichkeiten und wählen Sie einen leicht dosierbaren Artikel mit klarer Kennzeichnung aus.

Die besten Taurin-Präparate: Unsere Empfehlungen

Wir haben die interessantesten Produkte auf dem derzeitigen Online-Markt durchforstet und eine Liste für Sie zusammengestellt, in der Sie verschiedene Taurin-Produkte finden. Unsere Empfehlungen umfassen Präparate mit unterschiedlicher Menge dieser Aminosäure sowie Alternativen zu den berühmten Energy Drinks.

Das beliebteste Taurin-Präparat

Das Lieblingsprodukt der Online-Käufer enthält 1.000 mg Taurin pro Dosis. Darüber hinaus liefert dieses Nahrungsergänzungsmittel verzweigtkettige Aminosäuren und Vitamine. Seine positive Wirkung auf die Leistungsfähigkeit wird durch eine wissenschaftliche Studie belegt.

Viele positive Bewertungen überzeugen von der Qualität dieses Produkts. Die Anwender sind von seinem guten Geschmack und seiner Wirksamkeit begeistert. Dieses Präparat lindert die Müdigkeit und optimiert das Training.

Das beste Präparat mit reinem Taurin

 

Dieses Produkt eignet sich für Menschen, die ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen wollen, das Ihnen ausschließlich Taurin bietet. Es liefert 500 mg Taurin pro Kapsel und eignet sich für Vegetarier und Veganer. Zudem ist es koscher und frei von allen wichtigen Allergenen.

Diese Nahrungsergänzung wird besonders von Menschen geschätzt, die nach einem antioxidativen Produkt suchen oder mit Schlaflosigkeit zu kämpfen haben.

Die beste Alternative zu Energy Drinks

Kommerzielle Energy Drinks enthalten eine übermäßige Menge an Zucker. Diese kalorienarme Taurin-Nahrungsergänzung könnte eine Alternative zu Erfrischungsgetränken sein, obwohl diese Art von Produkten in Maßen konsumiert werden sollten. Dieses koffeinhaltige Präparat enthält eine hohe Konzentration von Niacin.

Käufer, die diesen Artikel verwendet haben, berichten über eine energetisierende Wirkung. Das Präparat ist besonders beliebt bei Studenten und Nachtschichtarbeitern.

Das preiswerteste Taurin-Präparat

Wenn Sie nicht wissen, ob Taurin die passende Nahrungsergänzung für Sie ist, können Sie es zu einem niedrigen Preis erwerben und ausprobieren. Dieses Produkt in Pulverform ist vegan und hat keine Zusatzstoffe oder Allergene.

Dieses Präparat ist eine Neuheit auf dem Amazon-Markt, obwohl die ersten Kundeneindrücke sehr positiv sind.

Ratgeber: Was Sie über Taurin wissen sollten

Taurin ist eine Aminosäure, die sehr reichhaltig in unserem Körper vorkommt. Obwohl Taurin keine strukturelle Funktion hat, ist es für das ordnungsgemäße Funktionieren des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Stoffwechselsystems von entscheidender Bedeutung. Dieser Nährstoff ist ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten, was bedeutet, dass Veganer häufig eine geringe Taurin-Menge aufweisen.

Mujer tomando bebida energética

Es gibt verschiedene Arten von Taurin-Nahrungsergänzungsmitteln.
(Bildquelle: Formaggio: 32320927/ 123rf.com)

Was ist Taurin?

Taurin ist eine Aminosäure mit einer überaus wichtigen Bedeutung für den Organismus. Interessanterweise fungiert dieses Molekül im Gegensatz zu den meisten anderen Aminosäuren nicht als „Baustein“ für die Erzeugung neuer Proteine. Die Hauptfunktion von Taurin liegt in seiner Fähigkeit, die Körperzellen zu schützen (1).

Diese Aminosäure kommt in praktisch allen menschlichen (und Säugetier-) Organismen vor. Es ist besonders reichlich im Gehirn, in den Augen und in den Muskeln vorhanden. Seine Arbeit ist überlebenswichtig, weshalb viele Experten dieses Molekül als eine essentielle Verbindung mit einem breiten Wirkungsspektrum einstufen (1, 2, 3, 4).

Welche Folgen hat ein Taurin-Mangel?

Taurin ist die in der Zelle am häufigsten vorkommende Aminosäure. Obwohl es aus Vitamin B6, Methionin und Cystein hergestellt werden kann, gibt es Situationen, in denen diese Produktion nicht ausreichend ist. Deswegen ist es wichtig, dass wir Taurin mithilfe unserer Ernährung aufnehmen.
Man bezeichnet Taurin als eine „bedingt essentielle“ Aminosäure.

Ein Defizit dieser Aminosäure kann die menschliche Gesundheit negativ beeinflussen und die Zellen anfällig für verschiedene Erkrankungen machen. In der folgenden Liste werden wir kurz auf die wichtigsten Folgen eines Taurin-Mangels eingehen. Bitte beachten Sie, dass die meisten dieser Befunde bei Tieren beobachtet wurden (6, 7, 8, 9, 10, 11):

  • Sehprobleme: Ein Taurin-Mangel wurde mit dem Verlust von Photorezeptoren (Zellen, die Lichtstrahlung empfangen und zum Gehirn leiten) in Verbindung gebracht.
  • Kardiovaskulärer Schaden: Ein Taurin-Mangel wirkt sich schädlich auf die Muskulatur aus und führt zu Kardiomyopathie (Schädigung der Herzmuskelfasern), Thrombose und Atherosklerose.
  • Nierenschäden: Taurin reguliert den Blutfluss der Nieren, schützt sie vor freien Radikalen, die während des Stoffwechsels entstehen, und ermöglicht, Urin zu bilden und den pH-Wert des Körpers zu regulieren. Ein Defizit an Taurin könnte diese Aufgaben behindern.
  • Stimmungsstörungen: Ein Taurin-Mangel wurde mit dem Auftreten von psychiatrischen Erkrankungen wie Depressionen oder Angstzuständen in Verbindung gebracht (es gibt jedoch auch Studien, die dieser Hypothese widersprechen (12)).
  • Neurologische Veränderungen: Bei Kindern im Alter zwischen achtzehn Monaten und sieben Jahren kann ein Taurin-Mangel die intellektuelle und neurologische Entwicklung beeinträchtigen. Ein Mangel dieser Aminosäure, die als Neurotransmitter fungiert, könnte auch mit der Entstehung von Epilepsie zusammenhängen.
Carnes, huevos y lacteos.

Taurin befindet sich ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs.
(Bildquelle: Prokopenko: 36061131/ 123rf.com)

Welche Lebensmittel enthalten Taurin?

Taurin ist ein Nährstoff ausschließlich tierischen Ursprungs. Er ist reichlich in Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Milchprodukten enthalten. Veganer können Taurin nicht direkt über die Nahrung aufnehmen, sondern müssen sich auf die Synthese dieser Aminosäure aus Methionin und Cystein verlassen. Meist ist dies nicht ausreichend, sodass niedrigere Taurin-Werte bei Vegetariern und Veganern üblich sind.

Die durchschnittliche Taurin-Menge eines Menschen, der alles isst, liegt zwischen 40 und 400 mg pro Tag, wobei es bis zu diesem Zeitpunkt keine offizielle empfohlene Tagesdosis gibt. Der Organismus eines jungen und gesunden Menschen kann zusätzlich täglich zwischen 50 und 125 mg dieser Aminosäure produzieren (12, 13).

Im Folgenden finden Sie eine Tabelle mit den Lebensmitteln, reichhaltig an Taurin:

Lebensmittel (100 Gramm) Taurin-Gehalt (mg) (13)
Joghurt 3
Milch 6
Dosen-Thunfisch 42
Klabfleisch 43
Lamm 47
Schwein 61
Austern 71
Weißer Fisch  150
Hühnchen  161
Muscheln 240
Truthahn 300
Miesmuscheln 650

Wenn Sie sich vegan ernähren, werden Sie die oben aufgeführten Lebensmittel nicht essen können. In diesem Fall ist es unerlässlich, eine gesunde Ernährung beizubehalten, die uns mit der notwendigen (aber nicht übermäßigen) Menge an Methionin, Cystein und Vitamin B6 versorgt. Einige Ernährungsexperten sind der Meinung, dass Taurin-Nahrungsergänzungsmittel Veganern zugutekommen können (15).

Folgende Lebensmittel eignen sich für Veganer:

Lebensmittel reich an Methionin (16) Lebensmittel reich an Cystein (17) Lebensmittel reich an Vitamin B6 (18)
Tofu Linsen Angereichertes Getreide
Hafer Hafer Süßkartoffeln
Hanf-Protein Sonnenblumenkerne Bananen
Erdnüsse Edamame (Sojabohnen) Kartoffeln
Pintobohnen Weizenkeim Avocados
Mais Soja Pistazien

Welche Vorteile bieten Taurin-Nahrungsergänzungsmittel?

Taurin-Nahrungsergänzungsmittel werden sowohl im medizinischen als auch im sportlichen Bereich sehr geschätzt. So könnten sie z.B. als Medikament bei einem breiten Spektrum von Stoffwechselstörungen eingesetzt werden. In den folgenden zwei Listen nehmen wir den potenziellen Nutzen eines Taurin-Präparats genauer unter die Lupe:

Im medizinischen Bereich

  • Herz-Kreislauf-Gesundheit: Kardiologie-Experten haben Taurin eingesetzt, um den Zustand von Patienten mit Herzmuskelerkrankungen (wie z.B. Herzinsuffizienz) zu verbessern. Die Ergebnisse dieser Tests sind sehr vielversprechend (19).
  • Behandlung von Diabetes: Es wird derzeit ein möglicher Zusammenhang zwischen Taurin und Insulinresistenz (eine Erkrankung im Zusammenhang mit Glukoseintoleranz und Typ-2-Diabetes) untersucht. Taurin-Präparate scheinen die Insulinresistenz zu verringern, obwohl sich die Forschung auf diesem Gebiet noch in einem frühen Stadium befindet (8, 20, 21, 22).
  • Stimmungsausgleich: Experimente mit Ratten haben gezeigt, dass Taurin in der Lage ist, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu lindern. Die Unterschiede zwischen den Gehirnen von Nagetieren und Menschen machen es jedoch schwierig, eindeutige Schlussfolgerungen über die Ergebnisse dieser Studien zu ziehen (23, 24)
  • Wohlbefinden von Veganern: Taurin-Nahrungsergänzungsmittel können verwendet werden, um die Reserven dieser Aminosäure bei Veganern zu erhöhen. Die Einnahme eines Taurin-Präparats könnte die kardiovaskuläre Gesundheit von Veganern verbessern, obwohl diese Hypothese durch weitere Studien unterstützt werden muss (4).
  • Behandlung von Haarausfall: Eine In-vitro-Studie (mit Zellen in einer Laborumgebung) zeigte, dass Taurin die Haarfollikel schützen kann, was einen Haarausfall stoppen könnte (25).
  • Linderung von Tinnitus: Unangenehme Höreindrücke (bekannt als Tinnitus oder umgangssprachlich „Klingeln“) könnten durch die Einnahme von Taurin gelindert werden. Bislang wurde diese Behandlung nur in Tiermodellen getestet (26).
  • Gleichgewicht der Schilddrüse: Die antioxidative Wirkung von Taurin könnte dazu beitragen, Ungleichgewichte in der Funktion der Schilddrüse zu reduzieren. Das bestätigten einige Experimente, die an Ratten durchgeführt wurden (27).

Im sportlichen Bereich

  • Leistungsfähigkeit:  In einem Experiment mit trainierten Männern in einem 3-km-Rennen wurde durch die Einnahme von Taurin eine signifikante Steigerung (1,7 %) der sportlichen Leistung beobachtet. Die Wissenschaftler waren jedoch nicht in der Lage, den genauen Mechanismus dieser Verbesserung des körperlichen Zustands zu bestimmen (28).
  • Antioxidans: In einer Studie wurden zehn männliche Triathleten ein Taurin-Präparat verabreicht. Paradoxerweise war diese Aminosäure nicht in der Lage, die Widerstandsfähigkeit der Probanden zu verbessern, aber sie reduzierte den oxidativen Stress in ihrem Körper. Dieses Ergebnis hat die Experten zu der Frage veranlasst, ob Taurin die durch intensives Training verursachten Muskelschäden abschwächen könnte (29).
  • Gewichtsabnahme: Es gibt eine Hypothese, die Taurin mit der Gewichtsabnahme in Zusammenhang bringt. Einige Wissenschaftler glauben, dass Taurin-Präparate die Herstellung bestimmter appetitanregender Chemikalien reduzieren können. Diese Studie befindet sich jedoch in der Anfangsphase (30).
  • Fettverbrennung: Nach einer mit erfahrenen Radfahrern durchgeführten Studie wurde festgestellt, dass die Einnahme von Taurin-Präparaten die Oxidation der Fettreserven leicht erhöht. Dieser leicht fettverbrennende Effekt könnte für Menschen nützlich sein, die ihre Körperzusammensetzung verbessern wollen (31).
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Veganer haben eine durchschnittlich geringere Taurin-Menge in ihrem Körper.
(Bildquelle: Guerriero: 80987824/ 123rf.com)

Welche Arten von Taurin-Nahrungsergänzungsmitteln gibt es?

Sie können Taurin in verschiedenen Produkten finden. Die beliebtesten Präparate sind die anregenden Energy Drinks, die vor allem von Studenten sehr gerne konsumiert werden. Dann gibt es diejenigen Nahrungsergänzungen, die Ihre sportliche Leistung verbessern. Die weniger populäre Option (obwohl sie nicht von minderer Qualität ist) sind Nahrungsergänzungsmittel aus reinem Taurin.

Kommerzielle Energy Drinks

Diese Produkte finden Sie ganz leicht neben den Erfrischungsgetränken in Ihrem nächstgelegenen Supermarkt. Diese beliebten, farbigen Getränke enthalten Koffein, Taurin und B-Vitamine. Je nach Marke können sie mit anderen Verbindungen (wie Ginseng, Guarana oder Tee-Extrakt) angereichert sein (32).

Vorteile
  • Erhöhter Wachsamkeitssinn
  • Geeignet für Veganer und Vegetarier
  • Eine Quelle für Taurin
  • Erschwinglicher Preis (1-3 € pro 500-ml-Dose)
  • Breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen
Nachteile
  • Überschüssiger Zuckergehalt
  • Negative Auswirkungen von Koffein (Nervosität, Tachykardie und Sucht)
  • Übermäßiger Konsum könnte zu Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen
  • Möglicherweise schädlicher Einfluss auf den Körper von Minderjährigen
  • Sie werden häufig mit Alkohol konsumiert (potenziell süchtig machend)

Diese Getränke sollten nur gelegentlich konsumiert werden. Ihr hoher Zuckergehalt macht sie für den täglichen Gebrauch ungeeignet. Darüber hinaus raten Experten dringend davon ab, sie mit alkoholischen Getränken zu mischen.

Kombinierte Nahrungsergänzungen für Sportler

Diese Präparate sind in Flüssig-, Pulver- oder Kapselform erhältlich. Sie können diese Nahrungsergänzungsmittel in spezialisierten Lebensmittelgeschäften unter der Bezeichnung Pre-Workouts, Weight Gainer oder Weight Booster finden (6, 34, 35).

Vorteile
  • Mehrere verfügbare Formate
  • Sie können die sportliche Leistung verbessern
  • Kalorienarme, zuckerfreie Optionen
  • Eine Quelle für Taurin
Nachteile
  • Hoher Preis (15-25 € für 1 Kilo Pulver)
  • Große Anzahl von Inhaltsstoffen (erhöhte Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen oder allergischen Reaktionen)
  • Allgemein hoher Koffeingehalt
  • Einige Produkte enthalten übermäßige Mengen an Vitamin B3 (Niacin)

Befolgen Sie die Gebrauchsanweisung dieser Produkte und vermeiden Sie Taurin-Mengen, die über die empfohlene Tagesdosis hinausgehen. Für weitere Informationen über diese Produkte empfehlen wir Ihnen, unsere Ratgeber über die Nahrungsergänzungsmittel Pre-Workout und Weight Gainer zu lesen.

Taurin-Präparate

In diesem Fall handelt es sich um Nahrungsergänzungsmittel (in Pulver- oder Tablettenform), die ausschließlich diese Aminosäure liefern. Da die Extraktion von Taurin aus natürlichen Quellen (Nahrung) nicht sehr effizient ist, erhalten Labors diesen Nährstoff auf synthetischem Wege. Das auf diese Weise gewonnene Taurin eignet sich daher auch gut für Veganer (36).

Vorteile
  • Eine ausschließliche Quelle für Taurin
  • Mehrere Formate und Dosen
  • Zucker- und genussmittelfrei
  • Geeignet für Veganer und Vegetarier
  • Erschwinglicher Preis (5-10 € pro Packung mit 120 Kapseln)
Nachteile
  • Schwer zu bekommen (nicht bekannt)
  • Wenig untersuchte Nebenwirkungen (Frauen und Kinder)
  • Dosen über 2.000 mg erfordern medizinische Überwachung
  • Zweifel an seiner Bioverfügbarkeit (Absorption und Effizienz)  

Im Allgemeinen wird eine tägliche Dosis zwischen 500 und 1.500 mg empfohlen. Da reine Taurin-Präparate kein Koffein enthalten, können sie vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Einige inoffizielle Quellen argumentieren, dass reine Taurin-Nahrungsergänzungsmittel bei manchen Menschen den Schlaf erleichtern und Schlaflosigkeit bekämpfen können

Welche Nebenwirkungen haben Taurin-Präparate?

Taurin-Nahrungsergänzungsmittel werden von Gesundheitsexperten als „allgemein sicher“ angesehen. Menschen, die eine tägliche Dosis von bis zu 3.000 mg über einen Zeitraum von drei Monaten eingenommen haben, konnten keine Nebenwirkungen feststellen.

Es wurde nicht nachgewiesen, dass Taurin-Präparate zu Nebenwirkungen bei Minderjährigen oder schwangeren oder stillenden Frauen führen. Es wird jedoch empfohlen, dass diese Personengruppen (und auch Menschen mit chronischen Krankheiten) einen Arzt aufsuchen, bevor Sie mit der Einnahme von Taurin-Nahrungsergänzungen beginnen (36).

Jang-Yen WuBiomedizinischer Wissenschaftler. Florida Atlantic University
“Einige Lebewesen können das gesamte benötigte Taurin produzieren. Aber der Mensch ist dazu leider nur sehr begrenzt in der Lage. Menschen können einen Mangel haben, wenn sie ihre Ernährung einschränken. Gemüse enthält kein Taurin”.

Kaufkriterien

Es spielt keine Rolle, ob Sie sich für einen Energy Drink, ein angereichertes Pre-Workout oder ein reines Taurin-Präparat entscheiden. Unsere Kaufkriterien geben Ihnen eine Reihe von Richtlinien, die Ihnen bei der Wahl eines Taurin-Nahrungsergänzungsmittels helfen sollen, unabhängig von dessen Format.

Vegane oder vegetarische Ernährung

Obwohl bei der Herstellung von synthetischem Taurin keine tierischen Produkte verwendet werden, ist es dennoch möglich, dass Nahrungsergänzungen Spuren von Milch, Ei oder Fisch enthalten. Wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, denken Sie daran, das Produktetikett sorgfältig zu überprüfen. Wählen Sie im Zweifelsfall ein pulverförmiges Präparat und vermeiden Sie Kapseln, da diese Tiergelatine enthalten können.

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Unser Körper ist in der Lage, geringe Taurin-Mengen herzustellen.
(Bildquelle: Drobot: 38794415/ 123rf.com)

Allergien und Unverträglichkeiten

Eine Allergie gegen Taurin kommt selten vor, ist aber nicht unmöglich. Wenn Sie nach der Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels einen Hautausschlag, Verdauungsbeschwerden oder Atembeschwerden bemerken, suchen Sie ärztliche Hilfe auf und stellen Sie die Einnahme ein (35, 36).

Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder allergisch auf Laktose, Schalentiere, Eier oder Soja reagieren, überprüfen Sie die Inhaltsstoffe Ihres Taurin-Produkts, bevor Sie sich für einen Kauf entscheiden. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie den Hersteller, um weitere Informationen zu erhalten.

Lagerung und Verfallsdatum

Diese Nahrungsergänzungsmittel haben keine besonderen Lagerungsrichtlinien. Sie sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, wobei Sonnenlicht und aggressive Gerüche zu vermeiden sind. Taurin-Präparate können ihre Wirksamkeit verlieren, wenn sie abgelaufen sind, weshalb sie nach dem angegebenen Verfallsdatum nicht weiter eingenommen werden sollten.

Stylianos AntonarakisPensionierter Professor. Medizinische Fakultät UNIGE (Schweiz)
“Die Ergebnisse [des Taurin-Experiments] sind außergewöhnlich. Es ist das erste Mal, dass ein Nahrungsergänzungsmittel in der Lage ist, Erkrankungen des Gehirns und des Herzens erfolgreich zu behandeln”.

Fazit

Taurin ist eine essentielle Aminosäure für unser Wohlbefinden. Obwohl Taurin nicht Teil der Proteine ist, die dem Körper Struktur geben, übt es unter anderem Funktionen als Neurotransmitter und antioxidative Verbindung aus. Sein Mangel ist besonders schädlich für das Herz-Kreislauf-System, weshalb wir diesen Nährstoff unbedingt in unsere Ernährung aufnehmen sollten.

Wenn Sie ein junger, gesunder Mensch sind, der alles isst, sollte Ihr Organismus über eine ausreichende Taurin-Menge verfügen. Wenn Sie sich jedoch vegan ernähren oder die Einnahme dieses Moleküls langfristig unzureichend ist, können Sie Ihre Taurin-Zufuhr mit einem Nahrungsergänzungsmittel unterstützen – Ihr Körper wird es Ihnen danken!

Wenn Ihnen dieser Ratgeber über Taurin-Nahrungsergänzungsmittel gefallen hat, laden wir Sie ein, einen Kommentar zu hinterlassen oder ihn auf Ihren sozialen Netzwerken zu teilen.

(Bildquelle des Headerfotos: Handmadepictures: 88487513/ 123rf.com)

Einzelnachweise (39)

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Warum kannst du mir vertrauen?

Übersichtsartikel
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